Cultivar suas próprias plantas de chá em casa pode ser uma experiência gratificante, além de garantir ervas sempre frescas para suas infusões. Algumas plantas são especialmente fáceis de cultivar, mesmo em espaços pequenos como apartamentos. Veja as melhores opções para iniciar seu próprio jardim de chás:
Hortelã (Mentha spp.)
Por que cultivar:
- Extremamente fácil de crescer e se espalha rapidamente
- Adapta-se bem a vasos e jardineiras
- Pode ser colhida continuamente
Dicas de cultivo:
- Use um vaso próprio, pois tende a dominar outros cultivos
- Gosta de solo úmido e bastante água
- Prefere meia-sombra a sol pleno
- Colha regularmente para estimular crescimento
Benefícios do chá:
- Digestivo, refrescante e descongestionante
- Ótimo para problemas respiratórios e má digestão
Melissa (Melissa officinalis)
Por que cultivar:
- Aroma cítrico delicioso
- Cresce bem em vasos
- Planta perene de fácil manutenção
Dicas de cultivo:
- Prefere sol pleno a meia-sombra
- Solo bem drenado
- Moderada em termos de água
- Pode ser cultivada a partir de sementes ou mudas
Benefícios do chá:
- Calmante natural
- Ajuda a reduzir ansiedade e melhorar o sono
- Propriedades antivirais
Capim-limão (Cymbopogon citratus)
Por que cultivar:
- Aroma cítrico intenso
- Planta ornamental e funcional
- Cresce bem em vasos grandes
Dicas de cultivo:
- Necessita de sol pleno
- Resistente à seca
- Solo bem drenado
- Pode ser propagado por divisão de touceiras
Benefícios do chá:
- Digestivo e calmante
- Ajuda a reduzir febre
- Propriedades antioxidantes
Manjericão (Ocimum basilicum)
Por que cultivar:
- Cresce rapidamente
- Aromático e versátil (uso culinário e chás)
- Variedades diferentes com aromas distintos
Dicas de cultivo:
- Precisa de sol pleno
- Solo rico e bem drenado
- Regas regulares sem encharcar
- Colha frequentemente para estimular crescimento
Benefícios do chá:
- Anti-inflamatório natural
- Digestivo
- Rico em antioxidantes
Alecrim (Rosmarinus officinalis)
Por que cultivar:
- Planta perene resistente
- Aromático com sabor marcante
- Bonito e decorativo
Dicas de cultivo:
- Sol pleno
- Pouca água (planta mediterrânea)
- Solo bem drenado
- Tolera períodos de seca
Benefícios do chá:
- Estimulante da circulação e memória
- Antioxidante
- Auxilia na digestão
Sálvia (Salvia officinalis)
Por que cultivar:
- Planta perene resistente
- Folhas aromáticas
- Bonita floração que atrai polinizadores
Dicas de cultivo:
- Sol pleno
- Pouca água após estabelecida
- Solo bem drenado
- Podar após a floração
Benefícios do chá:
- Alivia sintomas da menopausa
- Propriedades anti-inflamatórias
- Auxilia na saúde bucal
Erva-cidreira (Lippia alba)
Por que cultivar:
- Cresce vigorosamente
- Aroma cítrico agradável
- Adapta-se bem a diferentes condições
Dicas de cultivo:
- Sol pleno a meia-sombra
- Regas regulares
- Solo fértil
- Pode ser propagada por estaquia
Benefícios do chá:
- Calmante e digestivo
- Auxilia no tratamento de insônia
- Alivia cólicas e gases
Dicas Gerais para o Cultivo
- Vasos: Escolha vasos com pelo menos 20-25 cm de profundidade
- Drenagem: Garanta orifícios para drenagem no fundo dos vasos
- Solo: Use substrato de boa qualidade, misturado com composto orgânico
- Colheita: Colha pela manhã, quando os óleos essenciais estão mais concentrados
- Secagem: Seque as ervas em local arejado e sombreado, amarradas em pequenos maços
Cultivar suas próprias ervas para chá é uma atividade relaxante que conecta você com a natureza, mesmo em ambientes urbanos. Além de garantir ingredientes frescos para suas bebidas, você terá a satisfação de consumir algo que cultivou com suas próprias mãos.